Hatay Çıtır Kabak Tatlısı 1 KG

Hatay Çıtır Kabak Tatlısının Özellikleri Nedir?

Hatay yöresine özgü çıtır kabak tatlısı hafif ve lezzetli tatlı severlerin favorileri arasındadır. Sönmemiş kireç ve seker ile yapılan kıtır kıtır kabak tatlıları sipariş verildiğinde taze olarak hazırlanmaktadır.

Çıtır Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır?

Taze toplanmış bal kabakları kıvamında şekerli şerbeti ile buluşur. Kabaklar sönmemiş kireçte geleneksel yöntemlerle bir gece  kireç suyu karışımında bekletilir. Kabaklar temizlendikten sonra üzerine şeker ilave edilerek kaynatılır. 

Çıtır Kabak Tatlısı Kaç Kaloridir?

Hatay’In yöresel tatlılarından olan çıtır kabak tatlısı şekerli bir tatlıdır. Bir posiyonu 139 kaloridir. İsteğe göre tatlı üzerine tahin ve ceviz eklenerek servis edilebilir.