KUSKUS Trakya bölgemize ve özellikle Tekirdağ’a has ve şahsına münhasır diyebileceğimiz bir hamur işidir. Buğday, yumurta, süt, tuz ve hamuruna göre su ilave edilebilir. Hazırlanan hamur oldukça zahmetli bir yöntem ile elle elenerek elekten geçirilir. Bizlerde sizlere bu geleneksel lezzetimizi atalık tohumlardan elde edilen Siyez unu kullanarak vitamin ,mineral ve lif açısından daha zengin bir hale getirdik. Siyez Kuskusu makarna ve pilav gibi tüketebileceğiniz gibi; et yemeklerinin yanında garnitür ya da içerisine ton balığı , tavuk parçaları ,yeşil sebzeler ile harmanlayıp enfes salatalar yapabilirsiniz.
Besin ve Enerji Değerleri
Siyez Kuskus (100 g için);
Enerji: 364 kcal / 1524 kJ
Yağ: 2,0 g
Doymuş Yağ: 0,1 g
Karbonhidrat: 69,7 g
Şeker: 1,8 g
Lif: 3,7 g
Protein: 13,1 g
Tuz: 0,1 g
Bu ürüne hiçbir soru sorulmadı.
Teşekkürler! Sorunuz başarıyla ekibimize ulaştı.