Antep Usulü Nohut Dürüm Tarifi

Nohut dürüm lezzetin başkenti Antep'in en çok bilinen lezzetlerinden birisidir. Vegan olan kişiler için oldukça iyi bir alternatiftir. Hafif, besleyici ve oldukça doyurucu bu lezzet nasıl yapılır? İşte malzemeler (4 kişilik)

MALZEMELER:

Öncelikle nohutlarınızı bir gece önceden ıslatmanız gerekiyor. Bu işlemin ardından nohutlarınızı düdüklü tencerede haşlayın. Nohutlarınız haşlanırken diğer malzemeleri hazırlayın. Kuru soğanı piyazlık şekilde doğrayın. Daha sonra Maydanozları ve taze soğanı ince ince doğrayın. Kapya ve yeşil biberleri de ince ince doğrayarak malzemeleri bir  kapta birleştirin. Karışıma zeytinyağı, nar ekşisi ve baharatları ekleyip güzelce karıştırın. Son olarak nohutları da ekleyip karışımı taçlandırabilirsiniz.

Artık karışımımız hazır! Sıra geldi dürümleri hazırlamaya. Lavaşlarınızı bir tepsiye açın, her bir lavaşın içerisine 2-3 yemek kaşığı nohut harcından ekleyin ve rulo yaparak sarın. 

Yemeğiniz hazır, afiyet olsun!

Tarif için gerekli malzemeleri bizimoradan.com'dan kolayca temin edebilirsiniz. Daha fazla tarif için Instagram sayfamızı takip etmeyi unutmayın.

İlgili Ürünler

Yorumlar (0)

Henüz bir yorum yok

Yeni Yorum

arrow_upward