Toyga Çorbası Tarifi

MALZEMELER:

• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• Yarım su bardağı yarma
• 1 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı un
• 6 su bardağı su
• Tuz

Üzeri için

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı kuru nane

Bir tencereye un, yumurta ve süzme yoğurdu alın ve üzerine bir su bardağı su dökerek güzelce çırpın. Kalan suyu da ekleyin  ve tencereyi ocağa alın. Karışımın üzerine yarma ilave ederek kaynayana kadar sürekli karıştırın. Kaynadıktan sonra yarmalar pişene kadar  çorbayı arada karıştırın ve kıvamını kontrol edin. 15 dakika kadar sonra nohut ilave edip kısık ateşte pişirmeye devam edin.

Bir tavada tereyağını kızdırın ve nane yakın. Hazırladığınız naneli yağı çorbanın üzerine ilave edin, güzelce karıştırın.

Afiyet Olsun!

Tarif için gerekli malzemeleri bizimoradan.com'da kolaylıkla bulabilirsiniz. Daha fazla yemek tarifi ve faydalı bilgi için Instagram adresimizi takip edin!