Kızılcık Şerbeti Tarifi

MALZEMELER:

• 500 gram kızılcık
• ¾ su bardağı toz şeker
• 2 adet karanfil
• 1,5 litre sıcak su

Öncelikle kızılcıkların sap ve yaprak kısımlarını ayıklayın ve bol suda yıkayın. Temizlediğiniz kızılcıkları bir tencereye alın. Üzerine sıcak suyu ilave edin ve kısık ateşte kaynamaya bırakın. Kaynayan kızılcıklara karanfil ekleyin, 20 dakika kadar pişirmeye devam edin. Kızılcıklar yumuşadığında bir tülbent yardımı ile süzün. Elde ettiğiniz kızılcık suyuna şekeri ekleyin ve bir kaşık yardımıyla karıştırın.

Kaynayan şerbeti bir sürahiye alın ve soğumaya bırakın. Ilıdıktan sonra buzdolabında soğutabilirsiniz.

Afiyet Olsun!

Daha fazla yemek tarifi ve faydalı bilgi için Instagram adresimizi takip edebilirsiniz.